Maak de beste pompoensoep ter wereld met dit makkelijk recept uit SOS Piet, met Piets geheim ingredient.
Zo doet Piet Huysentruyt het immers ook.
Het basisrecept voor pompoenconfituur vertrekt van: 1 kg pompoenvruchtvlees met 1/2 kg geleisuiker (deze waar je dus 500 gram nodig hebt per kilogram fruit) waar je het sap van 2 citroenen onder mengt.Gember schillen en erover raspen.In een andere pot breng je de groentebouillon of het water aan de kook.Hoe confituur perfect binden?Ik heb hele kardamom gebruikt.Kook de potten van te voren uit met een beetje soda.Hier in zonnig Maleisië drogen we de schillen van mandarijntjes en doen een stuk gedroogde schil bij in het stoofvlees of in de soep als extra smaakmaker.Ze een Hokkaido pompoen als geschenk had gekregen van de plaatselijke kruidenierszaak.Leg de parten met de zijkant op de snijplank en snijd dan de schil eraf.Laat ze 5 minuten op hun kop staan en draai ze daarna.Tja ach, eigenlijk is het bijna overal wel lekker bij.Tags Zelfgemaakte Boter Zelfgemaakte Gelei Ananasjam Ananas Kokosnoot Kokos Suiker Anti Pasto Koffie In De Ochtend Koekjes Mensen vinden deze ideeën ook leuk Paardenbloemgelei maken Zo maak je paardenbloemgelei Aafke Heinz nederlands Dit tomatenmengseltje is echt fantastisch.Inderdaad heb je eigenlijk niet echt veel meer nodig om deze makkelijke soep te maken.Ik ben heel benieuwd, dus laat vooral even een reactie achter bij dit bericht!